Y aquí una receta más

Equipo:

-Cazoleta: Vortex
-Shisha: Mitsuba Premium
-Filtro: Difuser
-Manguera: Estándar
-Papel de aluminio: Doble capa, muchos agujeros
-Carbón: Aladdin Bamboocha x2 piezas

Ingredientes:

-Cazoleta: Al Sultan sabor fresa, plátano ó chocolate (puedes mezclarlos si quires o usarlos por separado) // Algo de azúcar
-Base: Leche entera muy muy fría

Descripción:

Llena hasta la mitad de la base con leche y cerramos la shisha. Soplamos la manguera un poco para "acostumbrar" a la leche al paso del aire y quitarle espuma. También puedes agitarla.

Prepara la cazoleta bien colmada con el tabaco que hayas elegido, o con la mezcla que más guste y removemos con una pica de azúcar hasta que ésta se quede bien pegada a la melaza y tenga un aspecto bien recubierto de azucar mojada en melaza.

Ponemos la doble capa de papel de aluminio y situamos los carbones.

El azucar con el calor se hace líquida, si usamos una cazoleta Vortex o similar no nos dará problema. El azucar liquido es como un caramelo que se mezcla con la melaza del tabaco de fresa, plátano o chocolate según hayamos elegido y le da un sabor sencillamente exquisito.

La leche muy fría y bien batida para que no haga espuma nos dará un humo fresco y blanco, ideal para juguetear haciendo aros o solo saboreando.

Nota: Si no agitas y preparas la leche para que no haga espuma, se cortará, y no es muy agradable, la verdad, sobretodo para limpiar la base XD así que aseguraos de que haga poca espuma o nada. Si hacéis esto, podeis incluso echar hielos en la base.

eres todo un alquimista 

Jajaja, gracias. Es que me gusta trastear y experimentar, y estas cosas van saliendo 

Jajaja, gracias. Es que me gusta trastear y experimentar, y estas cosas van saliendo 

De aquí a poco con tus "pócimas" terminarás sacando oro líquido y fumable    

R.

Cita de: Pico en Septiembre 11, 2011, 08:44:50 pm

Jajaja, gracias. Es que me gusta trastear y experimentar, y estas cosas van saliendo 

De aquí a poco con tus "pócimas" terminarás sacando oro líquido y fumable    

R.

No sería precioso que las bocanadas de humo se volvieran oro sólido? Seguiré intentando XD mientras os dejaré pociones por aquí si os animáis a probarlas jajaja 

Cita de: Randolph79 en Septiembre 11, 2011, 08:48:33 pm

Cita de: Pico en Septiembre 11, 2011, 08:44:50 pm

Jajaja, gracias. Es que me gusta trastear y experimentar, y estas cosas van saliendo 

De aquí a poco con tus "pócimas" terminarás sacando oro líquido y fumable    

R.

No sería precioso que las bocanadas de humo se volvieran oro sólido? Seguiré intentando XD mientras os dejaré pociones por aquí si os animáis a probarlas jajaja 

Hombre, estaría bien, pero no creo que a la peña le haga mucha gracia recibir un lingotazo en forma de "haro" en toda la cara jajajajaja... pero bueno si se la quedan luego les dolerá menos

Cita de: Pico en Septiembre 11, 2011, 08:50:23 pm

Cita de: Randolph79 en Septiembre 11, 2011, 08:48:33 pm

Cita de: Pico en Septiembre 11, 2011, 08:44:50 pm

Jajaja, gracias. Es que me gusta trastear y experimentar, y estas cosas van saliendo 

De aquí a poco con tus "pócimas" terminarás sacando oro líquido y fumable    

R.

No sería precioso que las bocanadas de humo se volvieran oro sólido? Seguiré intentando XD mientras os dejaré pociones por aquí si os animáis a probarlas jajaja 

Hombre, estaría bien, pero no creo que a la peña le haga mucha gracia recibir un lingotazo en forma de "haro" en toda la cara jajajajaja... pero bueno si se la quedan luego les dolerá menos

Por eso no está bien echarle el humo en la cara a la gente XD "por si acaso"

La verdad Pico que nunca habia oido recetas tan originales y "raras" como las que nos cuentas, ya no por sabores sino por ingredientes como el azucar con el tabaco, o la cerveza en la base...de 10 el aporte 

La verdad Pico que nunca habia oido recetas tan originales y "raras" como las que nos cuentas, ya no por sabores sino por ingredientes como el azucar con el tabaco, o la cerveza en la base...de 10 el aporte 

Muchas gracias Orta! Anímate a probarla y cuentas por aquí qué te ha parecido. Yo siempre estoy experimentando y tengo unas cuantas de este estilo  y por supuesto siempre buscando nuevas

No me había fijado en lo de echarle azucar a la cazoleta... No se quema ni nada por el estilo?

curioso y raro lo del azucar el la cazoleta aunque no es lo mas extraño que escucho... un amigo mio las hacía de nakhla caramelo y le echaba leche condensada :S cualquier día os da algo jajajajaja

No me había fijado en lo de echarle azucar a la cazoleta... No se quema ni nada por el estilo?

no si humedece bien, y por supuesto si echas poca, sin exagerar XP solo se funde

Buena receta Pico, aunque no me guste meterle nada que no sea agua en la base jajaja. Pero seguro que tiene que ser toda una experiencia :p

La verdad Pico que nunca habia oido recetas tan originales y "raras" como las que nos cuentas, ya no por sabores sino por ingredientes como el azucar con el tabaco, o la cerveza en la base...de 10 el aporte 

Es que la melaza es eso prácticamente...azúcar, no tiene más historia...Lo mismo que existen las melazas para potenciar el sabor y el humo, pues con un poquito de azúcar tenemos el remedio barato y casero para endulzar y hacer más humo...xD También con la glicerina se consigue un humo más espeso, la probé hace tiempo y ni lo recuerdo porque no tenía ni idea del tema, ahora estoy pendiente de volverla a probar...

Es muy curiosa la receta, a ver si la pruebo ya con leche en la base...por cierto Pico, como es eso de batir la leche para que no haga espuma y no se corte? No sale más espuma batiendo la leche?  A ver si me explicas un poco...

Un saludo!

Esta tarde mismo voy a poner en práctica por primera vez lo de echar azúcar a la cazoleta, aunque para ser sincera me da un poco de recelo jajaja
Y ya que estoy en plan cocinera loca, voy a echarle un poquito de miel a la melaza, a ver qué ocurre...

¡Si mañana no he puesto mis impresiones, vengad mi muerte! jejeje