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Muy buena Pepe muchas gracias por el esfuerzo de hacer la aportación que a mi personalmente me viene de maravilla, queda bastante explicado el método que sigues y en cierta manera me parece de los más lógico.Me surge una dudilla en cuanto a los carbones, cuando comentas lo de no ponerlos en la screen al 100% y que se vayan cogiendo poco a poco y también a la hora de meter el tercer carbón, que poniéndolo al lado de los otros dos que se van consumiendo este último se vaya encendiendo... estamos hablando de carbones autoencendido o naturales? porque si es de autoencendido, me queda más o menos claro, pero si hablamos de naturales lo de que se vaya encendiendo el tercero al estar en contacto con los otros me resulta más dificil de imaginar porque según métodos ya suele costarnos entre 3 -5 minutos aprox. dependiendo de cada uno...pero si es el método que sigues será cuestión de probarlo. A ver si me animo y esta tarde o esta noche y lo pruebo...lo tengo dificil pero lo intentaré.Muchas gracias!!!!
Muchas gracias Pepe por el artículo, solo un apunte y que es screen jajaja ^^Espero que todos los que tengamos la screen y la saphire podamos usarla correctamente y más leyendo este fantástico artículo.
Si Dani son carbones naturales concretamente bamboocha, nunca utilizo de autoencendido, además se combustionan muy rápido para la screm, si tienes los dos carbones ya al rojo, y pones pegado a ello un tercero sin encender poco a poco prenderá (por la temperatura de los otros dos) y para cuando se vayan consumiendo los dos del principio podrás incluir el tercero que ya estará al rojo, no sé si me explico con una rewiev visual sería más fácil de ver. Los dos iniciales que habrán menguado podrán equipararse a uno entero en su mayor combustión y luego el tercero, al final se trata de equilibrar la temperatura sin dejar de fumar y que la cazuela se enfrieo haya cambios de temperatura que afectan a la fumada. Es una manera progresiva de mantener la temperatura.Joer a ver cuando hago la rewiev y os lo puedo explicar mejor.
Podríamos denominar a esta forma de proceder con la screen y la saphire n5 como el "pepemétodo"Estoy probándolo y voy por el paso de añadir el tercer carbón dejándolo encender por los otros dos y tengo que decir q por ahora la cosa funciona de maravilla, con AS energy drink y la Diva. No rasca, no quema, buen humo y buen sabor.Método recomendable 100%
si si sin duda, Pepe las explicaciones son muy buenas gracias de nuevo!! Tras finalizar la sesión de prueba del "pepemétodo" estoy bastante satisfecho con los resultados que he obtenido...A raíz del tercer carbón se me ha calentado la cosa un poco, y el problema creo que ha sido que me he precipitado un poco a la hora de añadirlo, así que he esperado y luego lo he vuelto a poner y ha seguido funcionando bastante bien.Como nota personal tengo que cogerle un poco el punto al timming de los carbones para meterle el tercero...esto lo mejoraré con la práctica jeje y el tema de rotarlos también lo he dejado un poco de lado...los he movido bastante poco...pero para ser la primera prueba muy bien!!
Bueno estoy con la Luxury dándole al pepemétodo, tengo que reconocer que de momento no me ha picado, pero tampoco he conseguido sacar todo el partido al starbuzz pink. No consigo que termine de tirar como debe y de sabor pues a ratitos. Debo pillar mejor el tema de los carbones (ando con bamboochas de los de 3 kg cuadrados), los he debido de poner demasiado pronto y me ha costado bastante tiempo que terminaran de encenderse, ahora estoy "arrejuntando" el tercero a ver si se enciende y mejora, los otros dos ya estan decayendo claro.